miércoles, 29 de febrero de 2012

Farmacias de Vida Saludable, Healthy Living Practice

Hace un par de años conocí a Helena Herrera una farmacéutica andaluza que hacía su doctorado en la Universidad de Portsmouth. Me gustó su trayectoria profesional, además de ser ya una farmacéutica "chapada a la inglesa" después de tantos años viviendo en Inglaterra.
En su mismo despacho (en el aquel entonces Helena todavía no había presentado su tesis doctoral, lo haría en verano) había un farmacéutico inglés que hacía su tesis sobre Healthy Living Practices. Una prueba piloto que empezó en su región y que luego se ha ido extendiendo por Inglaterra.

Hoy en el Chemist and Druggist he encontrado otro de los artículos que hablan de Healthy Living Practices (HLP) y esta vez me ha sorprendido todavía más,  más gratamente, al ver que una cadena de farmacias, Whitworth Chemists  planifica hacer al menos el 80% de sus 34 farmacias, según el modelo de HLP, incluso en zonas donde este tipo de farmacias no están en pruebas piloto.


Para ello,  ha creado la figura del Healthy Living Champion, y permitir que todo su equipo se forme según los cánones del HLP. Adelantándose a los acontecimientos, por si acaso este programa se vuelve "nacional" y alcanza a todo el país, con la idea de "una agenda con cambio de actitud" que incluye ofrecer los servicios de: dejar de fumar, alcohol, manejo de peso, y servicios relacionados con la salud sexual.

Fomentar la prevención como medida de ahorro al sistema sanitario, la farmacia como punto donde desarrollar servicios profesionales, consejo sobre un estilo de vida saludable, y servicios de ayuda al consumidor para evitar inequalidades relacionadas con el tema de salud en comunidades locales, es según Jay Badenhorst, el superintendente de Whithorth, desde hace unos años llevan trabajando con esta filosofía: inculcar al grupo para que lideren de una manera proactiva el levar a cabo estos servicios profesionales en las farmacias.

Esta decisión de empezar a trabajar de esta manera se tomó hace 1 año, la propia compañía es la que ha financiado todo el training, a través de la revista C+D, 45 de sus empleados han participado en los HLC training days, y 30 de sus empleados han completado el C+D curso de Well Being (bienestar), acreditado por la Royal Society for Public Health (Sociedad de Salud Pública).


Una nueva manera de trabajar que sin duda, deberemos tener en cuenta también. 

sábado, 25 de febrero de 2012

Esto es la leche...

A raíz de un comentario mío realizado en Twitter he recibido multitud de menciones pidiendo que muestre el documento que me hizo enrabiar. Este post, pues, va dedicado a un tema que genera bastante debate cuando lo inicias: las leches infantiles.

Mi tweet de ayer fue: "
Leyendo la carta d'associació d fcies d BCN sobre el tema Ordesa... Vaya jeta. Definitivamente, nos inclinaremos hacia otras marcas.

martes, 21 de febrero de 2012

El caso de Tesco y MandS. Dos grandes retailers se ven las caras

Hace poco más de 6 meses abrieron un Tesco Metro cerca de casa (Tesco Tolley Street Metro). Tesco Metro tienen un tamaño de entre 7,000-15,000 sq ft, y se encuentran en ciudades un poco grandes o en centros de ciudades, con una variedad de producto bastante amplia,  una especie de Opencor a la inglesa.  Su apertura no me sorprendió, de hecho me hizo gracia (por comodidad, variedad, servicios añadidos, y porque da más vidilla al barrio, que está lleno de despachos y de gente que trabaja en la City, con pocas tiendas, bastantes restaurantes y de momento hasta la fecha el Museo del Diseño, que lo tenemos en la planta baja.
(Foto originaria de Telegraph.co.uk)

Si tenemos en cuenta que su ubicación es More London, al lado del Ayuntamiento de la zona, muy cerca de London Bridge y cerca del Hilton y de los casi rascacielos que albergan Ernst&Young y las múltiples empresas que se alojan. Creo que me quedaría corta si os digo que aproximadamente dos mil personas trabajan en esta zona.

A continuación veréis datos de uso de estación London Bridge, la cuarta estación con más tránsito de pasajeros en Londres, la más próxima a la zona, fuente The Guardian:






Hasta la fecha, en la zona solamente un MandS hacía de supermercado, a parte de la red de los Cost cutters y supermercados regentados por indios, una equivalente de colmados españoles de distinto tamaño que están empezando a florecer de nuevo (la gente vuelve a comprar cerca de casa, buscando la comodidad).
MandS no tenía nada de competencia, a nivel de supermercado clásico, solamente a la hora de comer podía ver como los empleados de esos macroedificios, se repartían en: Boots (sí, sí, yo ahí he vendido muchas Coca Colas), Caffè Nero, Itsu, Starbucks, todos en busca de la comida preparada: bocadillos, sushi, lo que sea...

MandS es un retailer clásico en Inglaterra, "We sell high quality, great value clothing and home products as well as outstanding quality food" . Cuando abrió Tesco en la zona pensé: ¿Qué les pasará ahora?

  1. No tienen tarjeta de fidelidad, 
  2. Son caros,
  3. Solamente venden marca propia (ahora empiezan a entrar otras marcas),

Se hundirán... pensé... no tengo que dejar de ir a comprarles, sus productos son buenos etc. Pero... todos sucumbimos a las ofertas... sin embargo, las cosas no les van tan mal y bueno, está claro que las colas no son infinitas (como eran antes) , y tengo la impresión de que hay menos personal PERO, ayer entré a buscar pescado y me di cuenta que habían introducido algunos cambios.

  1.  Cambios de ubicación para llamar la atención
  2. Menos verdura fresca (más perecedera) y 
  3. Más comida preparada (competencia a la hora de comer-rush hour) seguramente entre12,30 y 2,00 pm también tienen más personal para evitar formación de colas. 
Pero siguen ahí, dando guerra, compitiendo de otra manera con un gigante de la alimentación (ver datos Tesco turnover, fuente Redmayne)



y espero que lo sigan haciendo porque la calidad en productos de alimentación es básica, así que... La moraleja de hoy es que a pesar de la adversidad, MandS ha seguido luchando por su espacio, por sus clientes y por potenciar áreas que antes dejaba más de lado ya que tenía el beneficio en otros productos.  Adaptarse o morir también en el mundo de los grandes. Todos sacamos lo mejor de nosotros: creatividad, fuerza, talento, cuando las circunstancias nos son adversas. No esperes a que lo sean: anticípate.

lunes, 13 de febrero de 2012

Por qué no una gestión más sencilla….


En esta ocasión, hemos invitado a Lola Fernández a redactar un post en nuestro blog. Lola Fernández, es economista, MBA y mujer de farmacéutico rural que lo dejó todo para que su marido y ella adquirieran una farmacia en un pueblo pequeño próximo a Granada. Su experiencia como controller en el grupo El Pozo, le ha permitido empezar a gestionar su farmacia rural de un modo muy profesional. Nos cuenta su caso y cómo ve ella la gestión de la farmacia. En caso de querer contactar con la autora, podeís hacerlo a través de los comentarios de este post.
Por qué no una gestión más sencilla….
La coyuntura actual (Reales decretos, precios de referencia, crisis) hace que la oficina de farmacia española necesite cambios en los modelos de gestión. Con la necesidad de estos modelos nace un nuevo rol en las funciones del titular, pasando a ser farmacéutico Titular – Empresario, ahora además de las tareas tradicionales se debe conocer que está ocurriendo tanto a nuestro alrededor como en nuestra oficina de farmacia, organizar; analizar e implantar un plan futuro es necesario para sobrevivir a estos tiempos difíciles. 
Todos los que estamos sumergidos en este mundo somos conocedores, de sobra, de la situación. En distintos contextos nos alienta a que el titular sea el responsable de estos cambios, o bien contrate los servicios de grandes consultoras para ayudarle. No hay la menor duda de que estamos preocupados por el escenario en el que nos encontramos y en mayor o menor medida somos conscientes de que necesitamos un cambio, pero no todas las farmacias tienen las mismas oportunidades. 

En las farmacias rurales como en las de núcleos reducidos de población el problema es aún mayor:
  • Los trabajadores son, en la gran mayoría, el titular y un auxiliar, cuando no es sólo el farmacéutico titular, esto conlleva a que su tiempo sea escaso para estas nuevas gestiones, que además necesitan de una formación en la materia. 
  • El impacto económico que se está sufriendo es mayor unido a un menor beneficio neto, por lo que la contención del gasto en estos momentos es primordial, lo que conlleva a no contratar servicios externos para esto.
A finales del 2.010 mi marido y yo, un farmacéutico y una economista, nos embarcamos en un negocio común, la compra de una farmacia en un pueblo pequeño. Desde el primer momento hemos tenido claro que hay que gestionar la farmacia desde un punto de vista empresarial. Juntos hemos trabajado en adaptar un programa de acción que convine la operatividad y la sencillez y que ambos podamos trabajar en él. Después de un año, el día a día nos demuestra que está funcionando. El camino está siendo largo y lento, ambos teníamos mucho que aprender pero, a su vez es gratificante observar que con la unión de nuestra experiencia y formación hemos podido desarrollar herramientas de control y diagnostico para ayudar a la gestión de nuestra Oficina de Farmacia.
Profesionalizar la gestión de las farmacias es lo correcto en esta situación, pero creo que hay que establecer un modelo para cada circunstancia y necesidad, sin olvidar que el objetivo final es el mismo. No se puede dejar de lado a un grupo de farmacias tan numeroso, las rurales o de poblaciones reducidas, que tienen las mismas necesidades de gestión, pero unas características distintas.
Próximamente, Lola creará una guía de gestión / ebook con su experiencia al mando de una farmacia rural que podréis adquirir online. Ya os iremos informando. 

jueves, 2 de febrero de 2012

Gestión de encargos. ¿Cómo lo hacemos?


Uno de las acciones que más problemas genera en las farmacias son los encargos. Más todavía si la farmacia tiene diferentes turnos en los que “no se ven” los usuarios y no existe una buena comunicación interna. Para solventar esto encontramos distitnos métodos:
-el clásico de la “libreta de comunicados” en los que se explican incidentes y encargos “extraños” o que son 0 o que no sirven los mayoristas hasta próxima fecha.
-libreta de los encargos, en los que se anotan estrictamente a mano cada uno de los encargos que recibe la farmacia, quien los hace, cuando, teléfono de contacto y cuando se reciben (es una buena libreta si todos anotamos los encargos y la cumplimentamos bien) pero a pesar de eso, hoy en día con los ordenadores, estas libretas, representan un doble trabajo.
-Listado en el ordenador, con anotaciones sobre: si es falta de stock, si vienen en un pedido directo etc
-Intrasite, os dejamos una de ejemplo, elaborada por nosotros, gratuitamente con Google Sites 
Personalmente las intrasites me parecen una herramienta genial.  ¿Cómo ponerlas en marcha? Todos los miembros del equipo de la farmacia deberían contar con una cuenta Gmail con la que trabajar en la farmacia, cada vez que debemos de alta un nuevo empleado, deberíamos crear un correo nuevo Gmail con el que compartiremos enlaces de: Gsites, GCalendar, etc

Los números de los encargos
Leyendo el Pharmaceutical Journal del 21 de enero del 2012  hemos visto una serie de números y de ideas que hemos

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